Описание
Дегустационные характеристики: У виски благородный янтарный цвет. Вкус виски мягкий, сбалансированный, с тонами обугленного дуба/древесного угля и апельсина, сладкими зерновыми оттенками, нотками перца и карамели. Послевкусие легкое, гладкое, с нюансами бананово-молочного коктейля. Аромат виски наполнен оттенками сдобного печенья, ванили и свежего зеленого яблока, нотками спелых фруктов, конфет, дыма и древесины. Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом, содовой или чистой водой. "Jack Daniel's" Legacy Edition №3 — третье издание в ограниченной серии виски из Теннесси от всемирно известной винокурни Jack Daniel's. Каждая бутылка в линейке "Legacy Editions" возрождает дизайн этикетки старой школы уважаемой винокурни. Для номера 3 она выбрала "поразительно аграрный" и полезный дизайн эпохи до Сухого закона. На этикетке изображены колосья ячменя или ржи, а не кукурузы, — преобладающие до Сухого закона злаки в американском виски. "Джек Дэниэл'с" Легаси Эдишн №3 имеет тот же пряный аромат и янтарный цвет, который ассоциируется со старым брендом No.7, но более ярко выраженные нотки древесного угля, повышенную крепость (43%) и обновленный коллекционный формат. Этот вариант виски также созревал только в бочках, изготовленных самой винокурней; каждая бочка отличается, но каждая бутылка имеет одинаковый вкус. О виски "Jack Daniel's"можно говорить бесконечно долго, ведь это действительно уникальный напиток. Для него одного выделили категорию виски "теннесси", к которой относятся напитки, фильтруемые через уголь сахарного клена. Только для виски Джек Дэниэлс применяется особая технология производства. Исходное сырье всё то же — это пшеница, рожь, ячмень. Брожение виски "Jack Daniel's"происходит на кислом сусле, но самое интересное — это процесс фильтрации. Для холодной фильтрации спиртов применяется уголь сахарного клена толщиной в 3 метра. Причем фильтрация происходит до помещения спиртов в бочки, а не перед розливом в бутылки. Таким образом, в обожженных изнутри бочках
